产品特性:盐水注射机 | 加工定制:是 | 种类:盐水注射机 |
品牌:康汇机械 | 订货号:1 | 货号:8 |
型号:YS-8针 | 电压:380V | 功率:0.75kw |
净重:80kg | 包装:薄膜包装 | 外形尺寸:1000*800*1000mm |
产品用途:盐水注射机 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:小型盐水注射机 | 是否跨境货源:否 |
平台式盐水注水机 牛排腌制注水机 肉类盐水注射机
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
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